海狗肉能吃吗
狗肉和海鲜不能一起吃 狗肉是热性的食物，海鲜是寒性的食物，两者是不可以同食，虽然狗肉和海鲜没有毒性，但是如果两者一起食用，营养成分会相互冲。
吃海狗肉的功效
海狗肉可通过补益肝肾而驱除风寒湿邪对人体的影响。补益通常可分为热补、凉补及平补。 海狗肉可通过补益肝肾而驱除风寒湿邪对人体的影响。补益通常可分为热补。
海狗肉怎么做好吃
海狗肉不含胆固醇、而且没有鱼腥味。小海狗因肉质很嫩，可直接做刺身生食，成年海狗可作焖、烩、炖、烤等等各种做法。另有海狗掌(海狗又名海熊)，分前掌和后掌，可媲美陆上的熊掌，烹饪方法与熊掌一致。
荞菜烧海狗的做法步骤
1、海狗肉用筛子盛着用水冲洗干净备用。
2、看看冲洗得多漂亮可人。
3、炒锅烧红放油快速翻炒几下，关火，盛在碟中。(注：只要白色部分)
4、快速翻炒几下就好了，看看只要五成熟。(荞菜是很容易炒熟的，炒过了就破坏了它的爽口)
5、炒锅烧红加油预热放入已处理好的海狗(在小窍门里已说明做法)。
6、油比平时炒菜多放一点，将海狗煎至两边金黄。
7、是不是很有食欲。
8、两边煎香后倒入荞菜翻炒几下，倒入蚝油、白砂糖、生抽盐混成的酱汁(注：白砂糖不适多，多会破坏海鲜的鲜味)翻炒几下在锅边洒上少量清水(放酱到加水到盛出大约半分钟左右)收汁盛出。
