鲜狗肉放冷冻需要泡掉血水吗
答案：不用的
狗肉去血水需要泡多久
狗肉一般都有一股土腥味,所以在对狗肉进行烹饪之前,首先需要将血水放干，把狗肉放流水里冲洗半小时至一小时即可去净血水，之后加葱、姜等大料倒入料酒浸泡半小时彻底除尽腥臊味。狗肉又叫"香肉"、"地羊"、"白狗"，有至尊肾宝美誉，口感细嫩，肉质密，饱满。在粤语地区也叫"三六香肉"。
新鲜狗肉冷冻可以储存多久
答案：生肉类的最长冷藏时间为360天，超过该期限均不可食用。
1、冷冻室：冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的鱼类、肉类、家禽类，除此之外可以存放已经弄好的食品，如果盖上保鲜膜的话，大约可以存放三个月左右。冷冻室是冰箱中气温最低的一个，所以适合保存那些可以长时间保存的鱼类或者肉类食物。
2、冷藏室：冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃)，并用保鲜纸包装好。
3、保鲜室：位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，保鲜室不会冻结，而且能够保持新鲜。但是保存时间较短，一般在三天左右。
