夏至为什么要吃狗肉
蝉始鸣，半夏生。夏至天气炎热，却也是一年中最长的一天。想了解夏至的更多内容吗?一年之中有春夏秋冬，农历五月正是属于盛夏时节，
夏至要吃狗肉吗?
在岭南一带，有夏至吃狗肉和荔枝的习俗。据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热，有“冬至鱼生夏至狗”之说。故此，夏至吃狗肉和荔枝的习俗，就延续到今。
夏至为什么要吃狗肉?
我国烹食狗肉的历史由来已久，特别在岭南方两广尤甚。岭南自古瘴疫盛行，夏至炎热瘴疫大发，时人易蛊毒攻心致疾，而狗肉性温有健脾益气和中壮阳之功，扶人正气克制瘴疫。清代笔记《广东新语.事语.广州时序》载：“夏至磔犬御蛊毒”。民间有“夏至狗，没路走”的俗语，意思是夏至这天，许多狗被杀掉，没路可逃。民间说法是，狗肉性温，大补元气，属性燥热，仅适宜秋冬季节食用，夏天吃狗肉会上火，外热加上内热，对身体不利。
但在夏至这天吃了狗肉，不但不会热气，反而会对身体有益。当然，夏至吃狗肉也应适可而止，吃得太多容易引起消化不良等肠胃病。据有关资料记载，夏至杀狗补身，相传源于战国时期秦德公即位次年，六月酷热，疫疠流行。秦德公便按“狗为阳畜，能辟不祥”之说，命令臣民杀狗避邪，后来形成夏至杀狗的习俗。
“立夏日，吃补食”的民谣，也说明补食从立夏就开始了。不过，现在吃狗肉的人越来越少，随着“爱狗人士”的增加，更多人将狗作为一种陪伴宠物而非食物，而我国对于狗肉的正规养殖渠道也非常的少，所以还是建议少吃为好。若是一定要吃，也要通过正规的渠道，不要随意偷狗、杀狗或是买卖没有经过安全检测的狗肉，避免“病从口入”。
夏至吃狗肉的由来是什么
夏至吃狗肉是岭南一带人的专利。当地流传着这样一种说法，“吃了夏至狗，西风绕道走”，意思也很简单，就是人只要在夏至日这天吃了狗肉，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，身体可以变得更加强壮。正是基于这一良好愿望，就有了“夏至吃狗肉”的习俗。
