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狗肉怎么煮好吃放什么调料

  • 2022-01-15 16:27:31
  • 文章来源:狗肉网

  狗肉怎么煮

  要想把狗肉煮得好吃,这是和调味品是有着直接关系的,狗肉是一种极好的补品,但是狗肉要多煮会,好好煮... 然后锅内放入一些黄酒和调料,用旺火烧一段时间后捞出来,沥干水份之后切成片。

  调料也就是那么几样,需要有葱姜蒜等调料,还需要放八角、桂皮、绍酒等,都是为了去腥的,还要放酱油、白糖、精盐等,是为了提鲜的。准备好调料后,先把狗肉切成大块洗净,然后放在开水中汆一下,去血水。再放进清水中,加入调味品,用大火煮开,再用中火煮烂就可以了。

  煮好吃放什么调料

  调料: 狗肉500克,香油50克,大葱50克,生姜25克,大蒜50克,味精5克,料酒50克,淀粉15克,红汁50克,大料5克,白糖25克,桂皮5克,狗骨清汤250毫升,干辣椒2个,大酱25克(炖酱),酱油50克,精盐20克。

  调料二

  主料:狗肉300g。辅料:猪肉1小块、枣(干)3颗、香菇5个。调料:食盐适量、、姜1片、水适量。

  葱1段,姜2片,大枣5个,枸杞15克, 料酒1勺, 大料1个, 盐2勺。

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