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狗肉汤饭怎么做?正宗玉林焖狗肉做法

  • 2022-01-15 16:27:37
  • 文章来源:狗肉网

  狗肉汤饭怎么做

  狗肉 500克

  21.狗肉洗干净,掉干水分。

  22.糯米和香料备份。

  23.油倒入锅里烧开,倒入狗肉爆炒。

  24.香料洗洗。

  25.放入狗肉里,加点盐,鸡精爆炒。

  26.放点水,然后装进高压锅,压十五分钟即可。

  27.狗肉压好后倒入糯米。

  28.放适量水,狗肉要是不够咸,这时可以再放点盐,继续压十分钟。

  29.一道美味的狗肉汤饭就完成了。

  正宗玉林焖狗肉做法

  狗肉 250克

  覆盆子 15克

  陈皮 6克

  巴戟天 15克

  食盐 3克

  酱油 10克

  姜 15克

  味精 1克

  料酒 10克

  植物油 25克。

  操作要点

  锅中加适量植物油,加热至六成,放入狗肉翻炒,加适量清水煮一会儿,锅中放入备好的覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜,用文火将狗肉焖至熟烂。

  大至做法

  1.将准备好的狗肉清洗干净,然后切成大小合适的块状,放一边备用。

  2.锅中加适量植物油,加热至六成,放入狗肉翻炒,加适量清水煮一会儿。

  3.锅中放入备好的覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜,用文火将狗肉焖至熟烂。

  操作细节

  1、需要先将准备好的狗肉清洗干净,然后切成大小合适的块状,放一边备用。

  2、然后,我们在锅中加适量植物油,加热至六成,放入狗肉翻炒,加适量清水煮一会儿。

  3、接下来,我们在锅中放入备好的覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜,用文火将狗肉焖至熟烂。

  4、待到狗肉焖到烂熟后,在锅中加入酱油、料酒、盐、味精,再炖10分钟出锅就可以了。

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